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不含乳糖的奶粉会否影响宝宝脑部发育?

时间:2014-09-11 22:52来源:未知 作者:admin 点击:
不含乳糖的奶粉会否影响宝宝脑部发育?
?<br>???目前没有发现不含乳糖的奶粉会影响宝宝脑部发育。<br>?<br>???为了更好地理解这个问题,首先需要了解乳糖的营养作用,以及为什么会有不含乳糖的奶粉。乳糖是人乳中主要的、重要的碳水化合物,是婴儿生长发育的主要能量来源之一(另外两个能量来源是母乳中的蛋白质和脂肪)。当然母乳中也含有少量的葡萄糖和半乳糖。母乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳。乳糖不仅给婴儿提供相当一部分的能量,而且它会被肠道特别是结肠中的乳酸杆菌所利用,有利于乳酸杆菌的生长和繁殖,使乳酸杆菌成为肠道的主导菌群,形成有利于健康的肠道微生态环境。乳糖在肠道被乳酸杆菌利用产生乳酸,使肠道PH值下降,可抑制大肠杆菌和其他有害细菌的生长,有利于防病,而且还可以促进钙、铁、锌等营养元素的吸收。一般的健康婴儿在出生后肠道就能够很好地消化乳糖,而到生后4个月左右才可以消化碳粉类碳水化合物。因此,乳糖是婴儿理想的碳水化合物来源。人工配方的奶粉中也是参照母乳的成分,将乳糖的含量调整到比较高的水平。所以,一般的婴儿奶粉都含有丰富的乳糖。<br>???但是,有很少数的婴儿由于遗传的原因,或者肠道疾病导致的肠粘膜受损,造成肠道乳糖酶缺失,不能很好地消化乳糖,婴儿喝奶后会腹泻。这种情况叫乳糖不耐受症。这样的婴儿就不能采用正常的母乳喂养,也不能使用一般的婴儿奶粉喂养,必须采用专门的不含乳糖的配方粉喂养。另外,有些婴儿可能会因为小肠粘膜生病,使含有乳糖酶的粘膜受到损伤,造成乳糖酶的暂时缺乏,但不长的时间里,随着小肠粘膜的修复,乳糖酶又会恢复到原来的活性水平,这时婴儿就会症状消除,恢复健康。在这种短暂时期,也需要使用不含乳糖的配方粉喂养,使肠道得到休养。因此,不含乳糖的婴儿奶粉是针对患有长期或暂时性乳糖不耐受症的婴儿生产的专门医学配方产品,一般的婴儿不需要、也不应该食用。<br>???不含乳糖的婴儿奶粉一方面避免了乳糖不耐受症对婴儿肠道的损害,同时采用其他的可以消化的碳水化合物(常用蔗糖)供应能量,从而确保婴儿的正常能量供应和正常生长发育。<br>???婴儿脑部发育过程中,需要的能量物质是葡萄糖,而后者既可由乳糖消化分解而来,也可以由蔗糖等其他碳水化合物提供。<br>???由此可见,乳糖与婴儿的脑部发育没有直接的密切联系,在保证婴儿获得合理营养的情况下,不含乳糖的婴儿奶粉不会影响宝宝的脑部发育。<br>?<br>???以上内容由汪之顼先生提供<br>???汪之顼,医学博士,青岛大学医学院教授、医学营养学研究所副所长,博士研究生导师,青岛大学医学院儿少卫生与妇幼保健教研室主任。1991年毕业于青岛医学院,获医学硕士学位;2003年毕业于中国预防医学科学院,获医学博士学位。现任中国营养学会妇幼营养分会副主任委员,中华中医药学会营养药膳专家分会理事。先后参与、承担国家自然科学基金课题、国际合作课题、中国营养学会“营养科研基金”课题、国家九五科技攻关项目子课题等多个研究课题,在国内外科技期刊发表学术论文30余篇,专著10余本。
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